🥢이순실과 윤선희의 냉면 승부, 사장님 귀는 당나귀 귀 현장 속으로!
예능 사장님 귀는 당나귀 귀에서 탈북 셰프 이순실과 윤선희의 불꽃 튀는 냉면 대결이 펼쳐졌습니다.
두 셰프의 자존심이 걸린 진검 승부, 그 무대는 일산 평양냉면 전문점 ‘양각도’였습니다.
정통 이북 음식과 예능의 만남, 지금부터 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 속 맛집을 파헤쳐봅니다!
🎬 사장님 귀는 당나귀 귀 속 한 장면, 평양냉면이 중심이 되다
KBS 예능 사장님 귀는 당나귀 귀는 현실감 있는 직장인의 일상과 경영자의 고충을 보여주는 프로그램이지만,
이번 회차에서는 예상치 못한 *이북 요리 대결이 벌어졌습니다.
윤선희 셰프와 이순실이 등장한 장면은 *사장님 귀는 당나귀 귀 역사상 가장 독특하고 맛있는 전쟁터였죠.
‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 속 윤선희 셰프는 한식대첩3 우승자 출신으로, 실제로도 뛰어난 조리 실력을 자랑합니다.
그녀가 운영하는 '양각도'는 사장님 귀는 당나귀 귀에서 주 무대가 되며 단순한 맛집 이상의 의미를 보여주었습니다.
사당귀 윤선희 셰프 평양냉면 맛집 일산 양각도 위치 메뉴 안내
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👩🍳 같은 하늘 아래 두 탈북 셰프는 없다?
사장님 귀는 당나귀 귀 속 이순실은 요리에 대한 자존심이 누구보다 강한 인물입니다.
윤선희 셰프와 마주한 순간부터 둘 사이엔 긴장감이 흐르기 시작했고,
결국 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서 냉면을 사이에 두고 한판 승부가 펼쳐졌습니다.
이 대결은 단순한 예능 장면이 아닌, 실제 셰프들의 철학과 정체성이 충돌하는 순간으로 묘사되며
많은 시청자들에게 감동과 재미를 동시에 선사했죠.
🍜 하루 300L 육수, 이게 바로 ‘양각도’ 스타일!
사장님 귀는 당나귀 귀에 등장한 ‘양각도’는 이름만큼이나 인상적인 맛을 자랑합니다.
하루 300리터의 육수를 뽑아내는 정성과 노력은 단순한 음식점 이상의 철학이 담겨 있습니다.
- 육수:
닭고기, 소고기, 돼지고기를 이용한 삼합 육수는 사장님 귀는 당나귀 귀에서 직접 소개되었습니다.
맑고 깊은 맛에 담백함까지 갖춰, 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 평양냉면으로 평가됩니다. - 면발:
메밀 함량이 높아 특유의 툭툭 끊어지는 식감과 고소한 향이 살아 있습니다.
‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서 이순실 셰프가 극찬한 부분 중 하나죠. - 굴림만두:
얇은 만두피와 촘촘한 만두소는 사장님 귀는 당나귀 귀 시청자들의 입맛까지 자극했습니다. - 어복쟁반:
다양한 부위의 소고기와 채소가 어우러진 고급 요리로, 가족 단위 방문객에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
사장님 귀는 당나귀 귀에서 이 메뉴를 두고 두 셰프의 의견이 팽팽히 갈렸죠.
📍 매장 정보 (위치)
- 일산 본점
경기도 고양시 일산동구 호수로 640
청원레이크빌 1층 103~106호
(호수공원 인근) - 상암점
서울 마포구 상암동 1615
PARKM 204호
(디지털미디어시티역 인근)
💬 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 속 리얼 후일담
프로그램 방영 이후, ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 공식 홈페이지와 시청자 게시판에는
"윤선희 셰프의 냉면은 예술", "진짜 냉면을 알게 된 날", "이순실 셰프와의 신경전 너무 재밌다" 등
다양한 반응이 올라왔습니다.
심지어 일부 팬은 사장님 귀는 당나귀 귀 촬영지였던 ‘양각도’를 직접 방문해
"예능에서 보던 맛, 실제로도 감동적이다"라는 후기를 남기기도 했습니다.
이처럼 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’는 단순한 먹방을 넘어
셰프들의 열정과 전문성을 보여주는 다큐멘터리적 요소까지 갖췄다는 평가를 받고 있습니다.
🧾 결론: 예능으로 만난 평양냉면, 진짜 맛이 궁금하다면?
사장님 귀는 당나귀 귀에서 소개된 윤선희 셰프의 '양각도'는 단순한 평양냉면 맛집이 아닙니다.
그 안에는 북한 출신 셰프의 자부심, 그리고 이북 요리에 대한 철학이 고스란히 담겨 있습니다.
‘사장님 귀는 당나귀 귀’를 보며 침이 꼴깍 넘어갔던 분들이라면,
이제는 직접 ‘양각도’를 찾아 그 맛을 체험해보는 건 어떨까요?
냉면 한 그릇으로 시작된 두 셰프의 이야기,
사장님 귀는 당나귀 귀는 오늘도 시청자의 입맛과 마음을 사로잡고 있습니다.
❓ Q&A: ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ + 양각도 궁금증 정리
Q1. 사장님 귀는 당나귀 귀에 나온 평양냉면, 너무 비싸지 않나요?
A. 고급 재료와 하루 300L 이상 육수를 사용하는 만큼, 15,000원이라는 가격은 합리적입니다.
Q2. 양각도는 예능 촬영 후 맛이 달라졌나요?
A. 사장님 귀는 당나귀 귀 방영 후에도 퀄리티는 그대로 유지되고 있으며 오히려 서비스 개선이 이뤄졌습니다.
Q3. 가족 단위로 방문해도 괜찮을까요?
A. 네, 일산 본점에는 룸이 마련되어 있어 가족 외식이나 회식 장소로도 적합합니다.
Q4. 윤선희 셰프는 직접 매장을 관리하나요?
A. 일산 본점에서는 셰프가 직접 요리를 확인하며 운영하고 있습니다.
사실상 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 속 모습 그대로죠!
Q5. 어복쟁반은 몇 명이 먹을 수 있나요?
A. 어복쟁반 중자는 3~4인 가족이 충분히 즐길 수 있는 양입니다.
사장님 귀는 당나귀 귀 방송에서도 4인분 기준으로 소개되었습니다.